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방울토마토는 몸에도 좋은 영양소가 많으며 일반 토마토에 비해 먹기가 간편합니다. 방울토마토는 하루에 몇 개를 먹어야 하는지와 방울토마토를 먹어야 하는 이유에 대해 알아보도록 하겠습니다.
토마토 vs 방울토마토
토마토와 방울토마토의 영양소 차이는 거의 없습니다. 다만 방울토마토가 토마토 보다 영양소가 조금씩 더 많습니다. 특히 토마토의 대표 항산화 물질인 라이코펜은 껍질에 가장 많이 있기 때문에 껍질의 양이 물리적으로 많은 방울토마토가 라이코펜 함량이 더 높습니다. 같은 양을 먹어도 방울토마토가 일반 토마토 보다 효능이 좋을 수 있습니다.
방울토마토 하루 권장량
먹는 사람에 따라 약간씩 차이가 있을 수 있지만 방울토마토의 하루 권장량은 15~20개 정도 입니다. 방울토마토를 과다섭취 하게 되면 위산이 역류하거나 소화불량을 유발하는 부작용이 있을 수 있습니다.
방울토마토 먹어야 하는 이유
면역력
방울토마토에는 다양한 항산화 성분이 함유되어 있습니다. 항산화 성분은 체내 세포막과 DNA를 손상시키는 활성산소를 제거해 줘 노화를 예방해 주고 면역력 또한 증가시켜 줍니다. 항산화 성분은 염증을 억제해 주기도 하며 암 예방에도 도움이 됩니다.
다이어트
방울토마토의 칼로리는 100g(7~10개) 기준 약 14~16kcal입니다. 한 알의 칼로리가 약 2kcal로 굉장히 낮은 편입니다. 또한 방울토마토는 식이섬유가 많아 포만감을 높여주기 때문에 다이어트에 도움이 됩니다. 다이어트할 때 간식용으로 먹기 좋습니다.
혈압조절
방울토마토에는 칼륨이 풍부하게 함유되어 있습니다. 칼륨은 나트륨을 배출시켜주는 역할을 하기 때문에 혈압이 높아지는 것을 막아줍니다. 짠 음식을 먹었을 때 방울토마토를 먹어준다면 혈압을 조절하는데 도움이 될 수 있습니다. 또한 플라보노이드 성분은 콜레스테롤을 억제하고 혈관 벽을 보호해 줍니다.
눈건강
루테인, 지아잔틴이 다량 함유되어 있어서 시력 회복에 도움이 되기도 하며 시신경의 손상으로 생기는 병인 녹내장도 예방할 수 있습니다. 자외선으로부터 눈을 보호해 줘 백내장이 생기는 것을 늦춰주기도 합니다. 비타민A는 야맹증을 예방해 줍니다.
피부미용
토마토 보다 방울토마토에 더 많은 라이코펜 성분은 강력한 항산화 성분으로 손상된 피부세포도 회복시켜 줍니다. 세포가 재생되는 것은 피부의 노화를 방지할 수 있고 피부 건강에도 도움이 될 수 있습니다.
방울토마토 섭취시 주의사항
공복에 먹는 것은 주의해야 합니다. 가장 긴 시간 음식을 먹지 않은 상태인 아침 공복에는 위산이 많이 분비되어 있는데 토마토가 위산과 화학반응을 일으켜 덩어리가 만들어져 소화불량을 일으킵니다. 심하면 통증을 유발하기도 합니다. 또한 토마토의 펙틴 성분이 위장의 산도를 높여주기 때문에 위궤양을 유발하기도 합니다.
방울토마토의 대표 성분인 라이코펜에 알레르기 반응을 일으키는 경우도 있으니 주의가 필요합니다.
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