토마토 보다 라이코펜 함량이 높은 슈퍼푸드 걱 오일의 효능과 부작용

토마토는 라이코펜이 많아 슈퍼푸드로 알려졌었습니다. 토마토보다 라이코펜 함량이 높으며 체내 흡수율 또한 높은 것으로 알려진 새로운 슈퍼푸드 걱의 효능과 부작용에 대해 알아보도록 하겠습니다.

 

 

걱 이란?

걱은 우리나라에서는 아직 정식 명칭이 없어 걱, 게욱(Geuk), 객(Gac)으로 다양하게 불립니다. 동남아 지역에서 자라는 열대과일이며 주로 베트남에서 많이 재배됩니다. 멜론 정도 크기의 과일로 걱의 맛은 멜론의 과육 중에서도 껍질에 가까운 쪽의 과육같이 연한 오이 향에 단맛이 살짝 섞여있는 맛입니다. 가장 많이 생산하는 베트남에서는 아이의 피부병이나 상처치유의 약용으로도 많이 사용하며 결혼식, 설날에 찰밥을 할 때 걱을 넣어서 붉은색 밥을 만들어 먹기도 합니다.

 

걱 성분

천국의 과일로 알려진 걱은 라이코펜 함량이 토마토의 70배 정도입니다. 비타민A가 되기 전 단계의 물질인 베타카로틴의 함량은 당근의 10배 이상 함유되어 있습니다. 비타민C는 오렌지의 60배, 지아잔틴은 옥수수의 40배가 함유되어 있습니다. 또한 오메가 3, 불포화지방산이 포함되어 있어 지용성 성분인 라이코펜 등의 흡수를 도와줍니다. 이것은 좋은 성분의 체내 흡수율을 높여줍니다.. 걱의 라이코펜 체내 흡수율은 토마토의 18배입니다.

 

 

걱 오일 고르는 법

라이코펜은 지용성 성분으로 기름과 함께 먹었을 때 체내 흡수가 더 잘 됩니다. 먹기 좋게 걱 오일의 형태로 나오는 제품이 있습니다. 가장 간편하게 라이코펜과 같은 항산화 성분의 효능을 보기 위해선 걱 오일로 먹는 것이 좋습니다. 걱 오일을 선택할 때 주의할 점은 생과에서 추출한 오일이어야 한다는 것입니다. 건조시킨 걱에서 추출한 오일은 라이코펜 등의 유효한 성분이 80~97%까지 제거될 수 있기 때문입니다. 

 

걱 오일 효능

걱의 효능은 동의보감과 본초강목에서도 찾아볼 수 있습니다. 동의보감에서는 "맛이 달고 성질이 따뜻하며 독이 없다. 약리작용으로는 부러져 상한 것을 치료하고 종기가 뭉친 것을 없애며 치질로 항문이 부은 것을 삭힌다." 본초강목에서는 "기미, 주근깨를 없애고 새살을 돋게 하며 요통을 멎게 하여 생식기의 아픈 증상을 치료했다."라고 기록되어 있습니다.

 

더 자세한 효능은 아래와 같습니다.

 

 

노화 예방

항산화 성분인 카로티노이드, 베타카로틴, 라이코펜이 풍부하게 함유되어 있어 노화를 예방해 줍니다. 면역력 또한 증가시켜 주며 세포와 신체기관의 재생을 촉진해 노화를 예방해 줍니다.

 

항암효과

항산화 성분이 풍부하게 함유된 걱 오일은 우리 몸의 세포막과 DNA를 손상시키는 활성산소를 제거하고 대장암, 신장암, 폐암, 전립선압과 같은 생식기암 등의 암 예방에 도움이 됩니다. 최근 연구에서는 이미 진행된 암도 감소시켜 주는 결과가 있기도 합니다.

 

눈 건강

루테인과 지아잔틴의 함량이 높아 눈 건강에 도움이 됩니다. 자외선으로부터 눈을 보호하고 백내장이 발병하는 것을 늦춰주고 비타민A가 많아 야맹증을 예방해 줍니다. 노년기에 나타날 수 있는 황반변성을 예방해 주고 증상 완화에도 도움이 됩니다.

 

 

피부 건강

라이코펜이 자외선으로부터 피부를 보호하고 손상된 피부세포를 회복시켜 줍니다. 피부암의 일종인 흑색종과 유방암세포를 60~70%까지 낮춰줬다는 연구 결과가 있습니다. 항산화 성분이 많아 세포의 재생을 촉진시켜 노화방지를 해주기 때문에 피부 건강에도 도움이 될 수 있습니다.

 

고지혈증 개선

항산화 물질이 풍부한 걱 오일은 심장과 혈관을 건강하게 유지해 줍니다. 식이섬유와 라이코펜이 많아 나쁜 콜레스테롤인 LDL 수치를 관리하는데 도움이 되어 고지혈증 개선과 혈액순환에 도움이 됩니다. 이로 인해 뇌졸중과 고혈압 또한 개선에 도움이 되거나 예방할 수 있습니다.

 

빈혈

철분의 흡수를 돕는 비타민C와 적혈구 생성에 필수요소인 철분이 많아 빈혈을 예방해 줍니다.

 

 

당뇨

최근 국제저널에 실린 연구에서는 걱의 가종피(씨를 둘러싸고 있는 부분)가 고혈당증 쥐의 혈당수치를 감소시켰다는 연구결과가 있습니다. 당뇨에 관련해서는 아직 연구가 많이 진행된 것은 아니기 때문에 이 부분은 의사와 상담해 보는 것이 좋아 보입니다. 

 

걱 오일 부작용

걱의 부작용에 대한 연구 결과는 거의 없지만 걱에 가장 많은 라이코펜은 출혈 성 경향이 있는 사람에게 좋지 않을 수 있습니다. 라이코펜이 혈액응고를 늦추는 효과가 있기 때문입니다. 수술예정이라면 최소 2주 전에는 라이코펜 복용에 대해 의사와 상담이 필요합니다.